Суккотом называют один из еврейских праздников, который приходится на осенний месяц Тишрей. Ключевая особенность празднования – проживание в традиционном шалаше, что называют «сукка». Очевидно, название торжества произошло именно от наименования подобного временного жилища.
На протяжении недели, в сукке проходит празднование: застолья, гости, танцы и т.п. Ночи приверженцы традиций тоже проводят в шалаше, спят и выполняют обычные ежедневные хлопоты.
История Суккота
Йом-Кипур – один из главных праздников в иудаизме, а Суккот начинается всего через четыре дня после завершения поста и покаяния. Описание такого перехода указано в книге Тегилим, где написано об ожидании радости и спокойствия именно в Суккот.
В основной священной книге имеется упоминание о том, что веселье никак не может возбраняться, напротив, гулянье должно приносить радость народу. В Торе можно найти такие строки:
- «И будешь только веселым» (Дварим, 16);
- «И веселитесь пред Господом семь дней» (Ваикра, 23);
- «И веселись в твои праздники…» (Дварим, 16).
Помимо этого, священная книга описывает этот временной промежуток, как праздник сбора урожая. Даты выпадают на период созревания и уборки выращенных культур. Торжество начинается в тишрей и длится 7 суток, в восьмые сутки начинается Шмини-Ацерет. О нем сказано в «Бемидбар, 29». Хоть он является самостоятельной датой, но все же его легко отнести к продолжению («ацерет» — «задержка») Суккота.
На том празднование не прекращается, на девятый день приходится Симхат-Тора. Суккот является более насыщенным и наполненным, с ним связаны несколько заповедей, что описывает, хоть и довольно завуалировано, книга Тегилим. В эти заповеди входят и жертвоприношения, но их придерживались только во времена существования Храма.
Тора призывает всех сынов прибывать в Иерусалим для празднования только три раза в год, период Суккота входит в это число.
Основных заповедей семь, две, касающиеся жертвоприношений, сегодня не соблюдаются. Имеется еще две заповеди, которых с утратой Храма более не придерживаются, однако люди не забывают об их существовании. В прошлом они подразумевали:
- Возлияние воды на жертвенник, что называется «нисух гамаим»;
- Веселье по поводу возлияния, а иначе – «симхат бейт ашоэйва».
Суккот и шалаши
На Суккот принято возводить шалаши, и это не обычная традиция, придуманная ради забавы. Проводить недельное празднование именно в сукке призывает одна из заповедей, ставшая основой праздника.
Об этом написано в книге Ваикра: глава 23 содержит призыв к жизни в шалашах в течение семи дней, чтобы каждое следующее поколение знало и помнило о поселении сынов Израиля именно в шалашах в период Исхода из страны Египетской.
На этот счет мудрецы расходятся во мнениях: имеется три точки зрения об этих самых шалашах в прошлом.
На самом деле исход из Египта происходил весной, но Суккот празднуют осенью. Считается, что весной более мягкие условия, современным людям проще перебраться в летний вариант жилища, что большинство и делает, даже не придерживаясь традиций. Осенью появляется особый смысл преодоления, уважения к традициям и обычаям народа.
Правильная сукка имеет три стены и крышу, созданную из веток или обычных стеблей подходящих растений. Имеются даже специальные требования к постройке таких сооружений: так как шалаш временный, его крыша не должна быть сплошной. Принято оставлять прорехи между ветвями, чтобы сквозь них можно было лицезреть днем небо, а ночью звезды.
Как отмечают Суккот?
Сначала евреи соблюдают Йом Кипур, а после, в течение нескольких дней, готовятся к Суккоту. В Израиле с воодушевлением ждут этот праздник, что продлиться целую неделю. Некоторые понимают его по-своему и видят в нем истоки фермерского хозяйства, праздник сбора урожая. Основная историческая линия тянется из священной Торы и призывает помнить о сорокалетних скитаниях народа по пустыне в период исхода из Египта.
В эту неделю соблюдаются традиции и обычаи народа: одни выполняют призывы священных книг поверхностно, опираясь на личные предпочтения., другие — основательно готовятся к празднику и стараются соблюсти порядки максимального количества заповедей Суккота. Чаще старшее поколение более ответственно подходит к подготовке и проведению недели:
- Возводят правильные шалаши, украшают их религиозными символами.
- Отказываются от работы и трудовых забот в соответствии с правилами.
- Приглашают гостей, устраивают торжества и застолья.
- Молятся, произносят молитвы с учетом праздничного дня.
- Следуют заповедям, традициям и обычаям, принятым издавна.
В других городах и странах евреи в разной степени соблюдают традиционные гуляния, но основные обычаи соблюдаются большей частью общества. В продаже есть даже готовые комплекты для возведения сукки.
Традиции на Суккот
Все традиционные ритуалы сложно уместить в кратком изложении, их на самом деле огромное множество. Вот основные из них:
- Изначально евреи настраиваются на праздник, закончив пост посвященный Йом Кипур.
- После строится шалаш — сукка, традиционными материалами становятся ветки, сучья, дерево. Крыша не должна быть сплошной, но в современном обществе этому моменту внимание уделяют не все. Сегодня шалаш может быть сооружен даже из брезента, главное, чтобы его не унесло ветром. В нем будут проходить все праздничные обеды и ужины, торжества и трапезы. Евреи, которые строго придерживаются заповедей праздника, проводят в сукке и ночи.
- Первые два дня торжественной недели отказываются от любых видов работ, исключения составляют только готовка еды, переноска вещей и т.п. Тем самым, люди показывают свое уважение к призыву Бога, описанному в священных книгах. Люди проводят это время в молитвах, радуются обществу семьи и празднику.
- Хол Хамоед – промежуток между началом и завершением Суккота. В это время разрешено работать, трудиться. Но если на этот отрезок попадает субботний день, то его тоже необходимо провести без хлопот, труда и обременений (список достаточно велик).
- Молитвы «Халлель» необходимо произносить ежедневно в период празднования. Помимо этого, утром, в обед и вечером обыденные привычные молитвы дополняются особенными частями, посвященными Суккоту.
- При праздновании, евреи размахивают лулавом и этрогом, ими являются особенные ветви (пальма, ива, мирта) и фрукты (цитрон – лимон).
- Набожные евреи соблюдают обычаи более детально, традиций, посвященных этому периоду очень много. Они могут отличаться в разных семьях, в разных регионах. Современные евреи стараются придерживаться основных: постройка сукки, торжество в шалаше, приглашение гостей, песни, танцы, молитвы и сказания о скитаниях еврейского народа.
Если мало известно о традициях, можно поинтересоваться у старшего поколения, посетить их традиционные шалаши и разделить с ними радость Суккота.
Еда на Суккот
Праздник приходится на период сбора урожая, поэтому на столе должны быть в изобилие овощи, фрукты и зелень. Перед заходом солнца торжество начинается празднование: зажигаются свечи, а в синагоге начинается служба. Вечером первого дня происходит омовение рук, уже после –благословение на хлеб. Небольшой кусочек халы (хлеба) макается в мед или соль.
Особых требований к готовке блюд нет, но они должны содержать свежие овощи и фрукты:
- Коричневый рис в виноградных листьях. К ним добавляют ароматные специи и травы.
- Баранина в горшочках. Ингредиенты могут включать овощи, бобовые и травы.
- Креплах. Готовиться из теста с начинкой из куриного мяса, лука и гусиного жира.
- Тушеная говядина с добавлением овощей и специй.
- Запеченная рыба с разными видами соуса.
Хлеб могут испечь самостоятельно, для приготовления используются различные рецепты, которые нередко передаются через поколения.
Запреты в Суккот
Несмотря на то, что неделя празднования Суккота основана на радости, веселье и отдыхе, важно помнить и о запретах на этот отрезок времени. Евреи, празднующие религиозное событие, должны отказаться от:
- Работы, бытовых задач, строительства, ремонта. Список довольно широк, но есть и хлопоты не входящие в эти ограничения: готовка еды, переноска вещей, уборка после приема пищи.
- Ругательств, скверных и дурных слов, ссор и споров.
- Мыслей о мести, о недобрых поступках, негативных чувств и пожеланий.
- Беспорядка. Мусорить или держать сукку в ненадлежащем состоянии плохо, это обещает будущий год жить с отсутствием чистоты.
- Приемов пищи вне построенного шалаша. Особенно важно употребление хлеба в пределах сооружения.
Может показаться, что сложно придерживаться всех правил и запретов, однако истинные евреи часто сталкиваются с праздниками, в период празднования которых запреты являются идентичными. Запомнить и соблюдать несложно, если в семье регулярно придерживаются религиозных обычаев.
Когда празднуют Суккот?
Праздник приходится на израильский месяц Тишрей, что совпадает с началом октября или концом сентября. В 2023 году Суккот выпадает на 30 сентября и будет длиться 7 дней.
Первые два дня особенно придерживаются правил: отказываются от работы, молятся, проводят время в пределах шалаша. Следующие дни можно считать промежуточными, допускается «послабление» режима дня, за исключением субботы.
Перед Суккотом придерживаются поста, который заканчивается за 4 дня до наступления праздничной недели. После Суккота приходит другой, самостоятельный праздник Шмини-Ацерет, а на следующий (девятый день) Симхат-Тора. Кстати, праздники у евреев начинаются не с утра, а вечером, с заходом солнца.
В стране празднованию сегодня уделяется всего один день, при этом религиозные евреи отмечают его два дня. Они заняты чтением молитв и соблюдением заповедей, после идут так называемые промежуточные дни. В период недели Суккота не работают предприятия, учебные организации и многие городские службы.
На самом деле нет, в современном Израиле сложно каждой семье возвести шалаш и провести в нем даже несколько дней. В больших семьях зачастую возводится один шалаш и приглашаются все родственники. Многие уезжают за город, на природу или посещают подобные сукки у друзей или родственников. В провинциальных поселениях традиции, конечно, сохраняются.
Существуют даже точные размеры, которые необходимо учитывать при возведении сукки: традиционный шалаш должен иметь три стены и крышу из ветвей, в постройке должны использоваться натуральные материалы, но зачастую используется практически все.