Эйлат – крупный мегаполис на юге Израиля площадью 84,789 км2 и численностью населения 52 тысячи человек, считающийся туристической жемчужиной страны. Попав сюда, можно целиком отдаться пляжному отдыху и дайвингу. Невиданной красоты чистейшие пляжи с лазурным побережьем, коралловые рифы с удивительными подводными обитателями, пустынные просторы Негев и потрясающие горные вершины – местные виды потрясают, завораживают и оставляют незабываемые впечатления об отдыхе в Эйлате.
Город с богатой историей
Древний город Эйлат существовал еще во времена правления царя Соломона. Первые упоминания об этом населенном пункте встречаются в Торе и других священных писаниях. Согласно этим данным, первыми поселенцами здесь были идумеи. На месте современного мегаполиса располагался портовый город Эцион-Гевер, развалины которого были найдены в ходе археологических раскопок, организованных Нельсоном Гликом.
В римский период населенный пункт переименовали. Он стал носить название Айла. На территории городка находился военный гарнизон, контролируемый арабами. Так было вплоть до 1949 года, когда Эйлат захватили израильские войска. Проведенная операция привела к процветанию и развитию города.
Для Эйлата началась новая эра – обретение статуса города, постройка современных зданий и шоссе, связывающего населенный пункт с центром и севером страны.
Туристический бизнес, как основа экономики города
Большая часть населения Эйлата задействована в туристической отрасли. Так как туристы сюда съезжаются в течение всего года, местные гостиницы и отели разного уровня комфортности функционируют круглогодично. Места отдыха представлены хостелами, международными отельными сетями, кемпингами, гостевыми домами.
Небольшая часть экономики города представлена нефтедобычей. Так, компания EAPS транспортирует нефтепродукты по трубопроводным сетям из Эйлата в Ашкелон. За энергетическое снабжение населенного пункта отвечает организация Хеврат Хашмаль.
Завод NBT специализируется на разведении водорослей и экспорте получаемых продуктов в Японию. Также здесь процветает добыча морских минералов из Мертвого моря, которые доставляются из местного порта на судах.
Транспортные пути
Транспортная сеть города представлена портовыми путями. Современный порт принимает плавательные средства разного типа. Начиная катерами и яхтами, заканчивая нефтяными танкерами, которым отведен отдельный терминал.
Добраться до Эйлата можно на самолете. Правда, до самого центра придется ехать на общественном транспорте либо трансфером, так как воздушный порт расположился в 20 км от города.
Также в городской черте есть работающий автовокзал, обеспечивающий стабильное внутригородское и междугороднее сообщение. Большая часть транспорта принадлежит компании «Эгед».
Эйлат на карте Израиля
Местная кухня
Отличительной чертой Эйлата является сильный упор на морскую кухню. Побывав здесь, обязательно следует отведать блюда с дарами моря. Особой популярностью среди туристов пользуются кулинарные шедевры с моллюсками и морепродуктами. Отличие заключается в том, что это некошерные блюда. Вкусные омары, нежнейшие мидии, сладкие креветки – в таком количестве все это можно отведать только в Эйлате.
Большая часть заведений общепита здесь – это семейные рестораны. Блюда выглядят по-домашнему – большие порции, свежие ингредиенты, выловленные только утром из моря. Детям по вкусу придутся оригинальные израильские десерты – пудинги с фруктами или карамелью, называющиеся кугель.
Достопримечательности Эйлата
Эйлат известен во всем мире благодаря разнообразному отдыху. Наибольшее внимание туристов привлекают популярные площадки для подводного плавания. Это обусловлено природными условиями населенного пункта. Богатая флора и фауна удивляет даже самых заядлых дайверов, повидавших многое. Подводный мир хорошо просматривается без спецоборудования. Достаточно нырнуть в маске и трубке.
Для любителей классического времяпрепровождения с походами по музеям и достопримечательностям туристический городок приготовил много удивительных мест.
Морской музей с подводной обсерваторией
Нырять в глубины моря ради ознакомления с водной флорой и фауной вовсе необязательно. Безопаснее, но не менее познавательно, провести время можно в обсерватории, на территории которой разместились многочисленные аквариумы, демонстрирующие богатый животный мир Красного моря.
Территория комплекса уходит на 10 метров в глубину, что позволит увидеть рыб и других морских обитателей в естественной среде. Аквариумы стилизованы под гроты, пещеры, природные водоемы. Больше всего детей и взрослых впечатляют акулы, разноцветные тропические рыбки, черепахи, скаты.
Дельфиновый риф
Риф расположился на западе залива. Райский уголок позволит прикоснуться к природе, поплавать с дельфинами, понаблюдать за жизнью млекопитающих. Тем, кто не может или не хочет плавать, доступно передвижение по плавучим мостам.
Красный каньон
Красный каньон — место, поражающее красочностью пустынной местности. Желто-красные песчаники становятся отличным фоном для создания памятных фотографий.
Парк Тимна
Исторический парк, позволяющий максимально близко познакомиться с историей города. Здесь представлены грибовидные скалы красного цвета, старинный рудник по добыче меди (возраст источника составляет минимум 5 тысяч лет).
Заповедник Хай Бар Ютвата
Заповедник граничит с территорией Эйлатоа. Огражденная территория представляет собой естественную природу с сохраненными условиями обитания для животных. Здесь можно увидеть безобидных млекопитающих, хищников и пресмыкающихся. Одни свободно передвигаются по заповеднику, другие – содержатся в огражденных от туристов вольерах-павильонах. Передвижение по заповедной зоне осуществляется на машинах.
Ледовый дворец
Дворец контрастирует со знойным Эйлатом. В этом жарком месте расположился райский островок зимы, где гости города могут покататься на коньках, посмотреть на снежные фигуры.
Город царей
Это семейный парк развлечений с разнообразными аттракционами. Особенность этого места заключается в стилизации под ветхозаветные истории. Придя сюда, можно получить максимальную дозу адреналина, развлечься, поесть вкусные лакомства и прикоснуться к атмосфере древнего Ближнего Востока. Побывав в этом удивительном парке, туристы могут в один день посетить Египет, пещеру иллюзий, соломоновы водопады.
Копи царя Соломона
Расположены в заповедной зоне долины Тимна. Здесь находится уникальное месторождение полудрагоценных камней. За это хризоколл прозвали эйлатским камушком. Кстати, в местных магазинах представлено обилие украшений с хризоколлами, которые можно купить в качестве презента из поездки для друзей, родственников.
Коралловый риф
Имеет протяженность около 1200 метров. Путешественники могут погрузиться в чарующие глубины моря, посмотреть на редкие кораллы и их жителей. На территории рифа разместились такие популярные точки для дайвинга, как воды у скалы Моисей, японские сады.
Кстати, именно в Эйлате каждый год зимой проводится международный музыкальный фестиваль. А летом (в конце августа) организовывается фестиваль «Джаз на Красном море». Эти мероприятия обязательно стоит посетить.
Давно мечтали провести отпуск в Израиле, в этой чудесной стране. Для того, чтобы определится с выбором города, пришлось изучить огромное количество информации в интернете и посетить множество турагентств. В общем готовились очень ответственно и тщательно) И в частности, благодаря автору этой статьи, остановили свой выбор на городе Эйлат. Мария Елисеева так красочно, во всех подробностях описала, что ожидает туриста, решившего приехать в этот дивный город.
Поездка нас абсолютно не разочаровала, мы попали в райский уголок на Земле. Программа была насыщенная, старались увидеть все эти достопримечательности своими глазами. Особенно впечатлили Красный каньон и Копи царя Соломона. Это незабываемые ощущения и неповторимые пейзажи, создалось впечатление, что они перенесли нас во времени и позволили прикоснуться к древности, стать их частью. Вызывают очень глубокие чувства.
Отдельно хотелось бы отметить кухню, полностью соглашусь с автором. В основном, это шикарные разнообразные блюда из всевозможных свежих морепродуктов. Лучшей еды на побережье просто не придумать. Для нас это обязательная и неотъемлемая часть отдыха на море.
Ну и конечно же море, чистое, теплое, красивейшего лазурного цвета!